El alcalde de Villaluenga del Rosario, Alfonso Moscoso, presentó este viernes en Fitur en Madrid la XV Feria del Queso de Andalucía. Moscoso destacó que la feria es un encuentro dedicado a la cultura del queso, con la participación de productores a nivel mundial y una amplia variedad de actividades.
En el marco de la presentación, realizada en el stand de la provincia de Cádiz, Moscoso resaltó el papel del queso como motor económico de Villaluenga del Rosario, señalando que la localidad es conocida a nivel nacional como productora destacada, con más del 60% de la producción de queso de la provincia de Cádiz.
La feria constituye un importante escaparate para los productores de queso, brindando la oportunidad de dar a conocer y comercializar sus productos. Durante los tres días del evento, se espera la asistencia de más de 30.000 personas, generando ingresos significativos y un notable volumen de ventas de queso.
El queso de Andalucía ha ganado relevancia no solo como alimento, sino también como parte del ocio y turismo, con actividades como catas, visitas a queserías, maridajes y rutas gastronómicas.
La XV Feria del Queso de Andalucía, reconocida como Feria de Interés Turístico de Andalucía, tiene como objetivo promover la cultura del queso en la región, difundir y fomentar su conocimiento, educar sobre su tipología y aspectos innovadores del sector lácteo. Se llevará a cabo en la localidad los días 5, 6 y 7 de abri. Además, busca generar negocio entre expositores y visitantes, promocionar Villaluenga del Rosario como destino gastronómico y ofrecer una experiencia integral a los asistentes con actividades como showcookings, talleres, catas y visitas guiadas.
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